南海在古代被称为朱崖海渚、涨海、沸海、朱崖海、长沙海、石塘海、大洲洋、琼洋、琼海、大明海。中国汉代、南北朝时,南海被称为涨海、沸海。清代逐渐改称南海。南海诸岛包括东沙群岛、西沙群岛、中沙群岛和南沙群岛。
南海中国大陆海岸线长5800多公里,沿海地区包括广东、广西和海南、台湾。南海北部沿岸海域是传统经济鱼类的重要产卵场和索饵场。